Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten
Sätt ugnen på 200 °C. Koka upp vatten till pärlkorn och skölj frukt och grönt.
Skölj pärlkornet och häll det i en gryta. Häll på rikligt med kokande vatten och koka mjukt under lock i 25-35 min. Tillsätt salt, låt dra i 5-10 min. och häll sedan av resterande kokvatten.
Halvera pumpan på mitten och spara toppen till dag 4. Halvera resten av pumpan på längden, skrapa ur kärnorna och skär i klyftor, ca 2 cm tjocka.
Vänd pumpaklyftorna med olivolja och salt, och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ugnsbaka pumpan mjuk och gyllene, 25-30 min. Vänd dem gärna under tiden.
Rosta solrosfröna i ugnen i 6-8 min. och låt dem sedan svalna.
Skär bort den lite träiga änden på sparrisarna och skär resten i grova bitar. Skär en av sparrisarna i tunna strimlor och lägg i en skål till topping. Skär spetskålen i grova bitar.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek spetskålen på hög värme i 1-2 min. Den ska gärna bli lite bränd i kanterna. Tillsätt de grova bitarna sparris och stek vidare i 2-3 min. Krydda med salt och peppar.
Vänd kokt pärlkorn med stekt sparris och spetskål i en skål.
Hacka libbstickan grovt.
Mixa rostade solrosfrön, senap, libbsticka, ca 2 msk olivolja och ¼-½ tsk salt. Smaka av dressingen med citronsaft.
Lägg upp pärlkorn och pumpa på en tallrik. Ringla över libbstickedressing och strö över finstrimlad sparris.
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","count":701,"facets":null,"product_data":[{"pimId":4057,"id":"211012-STK"},{"pimId":4023,"id":"235002-STK"},{"pimId":4569,"id":"234003-STK"},{"pimId":4029,"id":"374001-STK"},{"pimId":3556,"id":"210967-5 STK"},{"pimId":1928,"id":"100012-STK"},{"pimId":4047,"id":"275003-STK"},{"pimId":3433,"id":"275005-STK"},{"pimId":4573,"id":"211205-STK"},{"pimId":4566,"id":"422185-STK"},{"pimId":3987,"id":"379002-STK"},{"pimId":4565,"id":"422186-STK"},{"pimId":4073,"id":"422002-STK"},{"pimId":4562,"id":"422095-STK"},{"pimId":4505,"id":"140164-STK"},{"pimId":2136,"id":"551017-STK"},{"pimId":4544,"id":"511742-STK"},{"pimId":1922,"id":"100010-STK"},{"pimId":4501,"id":"210060-4 STK"},{"pimId":1929,"id":"100040-STK"},{"pimId":3527,"id":"395039-STK"},{"pimId":4048,"id":"231003-STK"},{"pimId":1994,"id":"140038-STK"},{"pimId":1926,"id":"105105-STK"}],"result":["211012-STK","235002-STK","234003-STK","374001-STK","210967-5 STK","100012-STK","275003-STK","275005-STK","211205-STK","422185-STK","379002-STK","422186-STK","422002-STK","422095-STK","140164-STK","551017-STK","511742-STK","100010-STK","210060-4 STK","100040-STK","395039-STK","231003-STK","140038-STK","105105-STK"]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=1a34ddbc52b74bbdb513add2c8258876&products[]=