Sök
Meny
Fav
Favoriter

Pitabröd med falafel och vitlöksyoghurt

1 personer

Ingredienser

  • 1 romansallat
  • 1 tomat
  • 1 mini-gurka
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 burk naturell yoghurt
  • 1 pitabröd
  • 1 rulle falafelfärs med ärtor och mynta

Kolla att du har hemma:

  • Olivolja
  • Salt
Till att börja med

Ta fram en brödrost till pitabrödet, eller sätt ugnen på 200°C varmluft. Skölj grönsakerna.

Förbered grönsakerna
  1. Strimla sallaten och tärna tomaten och gurkan. Skala vitlöken och riv eller pressa den.

Vitlöksyoghurt
  1. Smaka av yoghurten med vitlök och salt.

Pitabröd och falafel
  1. Värm pitabrödet på en brödrost i 3-4 min. eller i ugnen i 5-6 min.

  1. Hetta upp olja i en panna och forma falafelfärsen til små falafelbollar. Stek falaflarna gyllene och krispiga, 5-6 min. totalt.

Servering

Dela på pitabrödet och fyll det med färska grönsaker och falafel. Ringla över vitlöksdressing och ät med de grönsaker som blir över, som en sallad till maten.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-