Portabelloburgare med klyftpotatis, majonnäs och grönsaker
Ingredienser
- 4 bakpotatisar
- Alla morötter
- 1 romansallat
- 1 rosélök
- 1 ask portabellosvamp
- 1 kvist rosmarin
- 1 förpackning hamburgerbröd med potatis
- 1 påse majonnäs
Kolla att du har hemma:
- olivolja
- salt
- svartpeppar
- socker
- vinäger (t.ex. vitvins- eller äppelcidervinäger)
Sätt ugnen på 200 °C. Skölj alla grönsaker.
Skär potatisarna i klyftor och vänd med lite olja på en plåt med bakplåtspapper. Ugnsbaka tills de är gyllene, 25-30 min.
Riv morötterna grovt och dela sallaten i blad. Lägg upp sallaten på en stor tallrik eller serveringsfat, och lägg upp riven morot i en skål. Skala och skär rosélöken i tunna klyftor.
Häll 1 dl vinäger, ½ dl vatten och 2-3 msk socker i en kastrull och koka upp tills sockret lösts upp. Tillsätt hälften av lökklyftorna och låt dem sjuda med i 1 min. Ta av lagen från värmen och låt löken dra fram till servering.
Vänd de rivna morötterna med resten av löken och krydda med 1-2 msk vinäger, lite socker och salt.
Hetta upp en stekpanna och tillsätt olja. Stek svampen på medelvärme tillsammans med rosmarinkvisten, tills de är gyllene och genomstekta, 5-6 min. Krydda med salt och svartpeppar under tiden.
Värm hamburgerbröden i ugnen i 4-5 min.
Blanda majonnäsen med 1-2 tsk vatten tills den är lätt flytande.
Halvera bröden och bre dem med majonnäs. Fyll burgare med sallat, syltad rosélök, portabellosvamp och morotsslaw. Servera klyftpotatis till.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["140004-STK","140015-STK","140042-STK","147006-STK","298038-STK","140112-STK","140039-STK","100012-STK","298036-STK","317941-STK","318307-STK","149003-STK","105105-STK","299006-STK","140020-STK","422272-STK","372206-STK","511462-STK","540031-STK","318302-5 STK","511461-STK","268001-4 STK","317072-STK","317916-2 STK"],"count":637,"facets":null,"product_data":[{"id":"140004-STK","pimId":2051},{"id":"140015-STK","pimId":2005},{"id":"140042-STK","pimId":2040},{"id":"147006-STK","pimId":1996},{"id":"298038-STK","pimId":2847},{"id":"140112-STK","pimId":2713},{"id":"140039-STK","pimId":2007},{"id":"100012-STK","pimId":1928},{"id":"298036-STK","pimId":2738},{"id":"317941-STK","pimId":3924},{"id":"318307-STK","pimId":5300},{"id":"149003-STK","pimId":2056},{"id":"105105-STK","pimId":1926},{"id":"299006-STK","pimId":2528},{"id":"140020-STK","pimId":2001},{"id":"422272-STK","pimId":4775},{"id":"372206-STK","pimId":3491},{"id":"511462-STK","pimId":3668},{"id":"540031-STK","pimId":2119},{"id":"318302-5 STK","pimId":5269},{"id":"511461-STK","pimId":3667},{"id":"268001-4 STK","pimId":3557},{"id":"317072-STK","pimId":4761},{"id":"317916-2 STK","pimId":5159}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=2032c54d5e394abc9ea4d9f6f6334631&products[]=
