Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×

Är du redo för en utmaning?

Vi på Årstiderna vill inspirera dig till att äta mer grönt. Därför har vi startat Gröna Utmaningen, som vi hoppas att du vill vara med på! Under tre veckor mottar du matkassar från oss, som gradvis blir grönare och grönare. Du börjar med den Flexitariska Matkassen och slutar med den Veganska Matkassen.
Anmäl dig senast 13/8! Läs mer och anmäl dig här!

Purjolök med mandelvinägrett

Purjolök med mandelvinägrett

Recept

4 personer

Ingredienser

  • ½ dl äppelvinäger
  • 1 dl rapsolja
  • 1 dl rostade mandel
  • Hackad persilja
  • 1 hackad schalottenlök
  • 4 purjolök

Gör så här:

Koka purjolöken en liten stund, de ska fortfarande var spröda och fina. Gör en vinägrett av olja, ättika, hackade rostade mandlar, schalottenlök och kryddörter. Smaka av med salt, peppar och ev lite socker. Servera de ljumma purjolökarna tillsammans med mandelvinägretten till fisk eller ljust kött

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-