Rabarbersoppa - recept från Årstiderna

Rabarbersoppa

Recept

Ingredienser

2 dl socker
1 vaniljstång
citronskal
vaniljglass
mynta
1 l vatten
1 knippe rabarberstjälkar rabarber

Gör så här:

Rensa rabarbern och skär i ganska tunna skivor. Lägg dem därefter i ett ugnsfast fat. Skär vaniljstången på längden och skrapa ur kornen. Blanda stången och kornen i en kastrull med vatten tillsammans med socker och citronskal. Koka upp tills det bildats en sockerlag. Häll den kokande lagen över rabarbern och låt det hela vila minst tre timmar. Servera soppan kall och gärna med färsk mynta och vaniljglass!

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

Ett urval av utbudet

Stora Paprikapåsen

Min. 2 kg | Söt och krispig röd paprika

145 kr Medlemspris 130,50 kr

Äppelpåsen

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa äpplen

89 kr Medlemspris 80,10 kr

Päronpåsen

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa päron

110 kr Medlemspris 99 kr

Citronpåsen

2 kg | Syrliga och smakrika citroner

99 kr Medlemspris 89,10 kr

Ramslök

125 g | En delikatess från skogen - handplockad intill vår gård

59 kr Medlemspris 53,10 kr

Nektariner

500 g | Fasta, saftiga och biodynamiskt odlade nektariner från Spanien

44 kr Medlemspris 39,60 kr

Örtkryddslådan

10 plantor | Tio olika örter att plantera i köksträdgården eller växthuset

369 kr Medlemspris 332,10 kr

Avokadolådan

Ca. 2 kg | Krämiga avokador från Spanien

279 kr Medlemspris 251,10 kr

Avokado - Mogen

2 st | Mogen Hass-avokado

48 kr Medlemspris 43,20 kr

Kiwi

4 st | Delikata och syrligt söta kiwifrukter

31 kr Medlemspris 27,90 kr

Getkefir 4,4 %

420 g | Silkeslen och mild kefir

72 kr Medlemspris 64,80 kr

Budget Frukt&Gröntlådan

Levereras måndag, onsdag, torsdag och söndag

Min. 6,5 kg | Budgetvänliga vardagsfavoriter

299 kr Medlemspris 269,10 kr

Jordgubbsplantlådan

9 plantor | Två sorters jordgubbsplantor - redo att planteras

349 kr Medlemspris 314,10 kr

Kiselgårdslådan

Levereras måndag, onsdag, torsdag och söndag

Min. 4 kg | Säsongens grönsaker från Kiselgården

389 kr Medlemspris 350,10 kr

Gurka

1 st | Spansk gurka

21 kr Medlemspris 18,90 kr

Böndernas Grönsakslåda

Levereras måndag, onsdag, torsdag och söndag

Min. 3 kg | De allra bästa grönsakerna och smaksättarna som våra bönder kan erbjuda just nu

359 kr Medlemspris 323,10 kr

Vit sparris

250 g | Vacker, vit sparris från Portugal

79 kr Medlemspris 71,10 kr

Grön salanova-sallat

1 st | Magnifik 'one cut'-sallat från Italien

27 kr Medlemspris 24,30 kr

Svedjerågfrallor

4 st | Grova frallor bakade på den gamla kornsorten svedjeråg

53 kr Medlemspris 47,70 kr

Getmjölk 5,1% fett

1 L | Getmjölk (5,1%) från Centero de Letur

86 kr Medlemspris 77,40 kr

Ananaskraut

475 g | Fermenterad kraut med ananas från vår egen Gröna Verkstad

96 kr Medlemspris 86,40 kr

Saltade citroner

200 g | Saltade citroner från Les Moulins Mahjoub

73 kr Medlemspris 65,70 kr

Cornflakes

300 g | Våra egna klassiska cornflakes

35 kr Medlemspris 31,50 kr

Stora Mixlådan

Levereras onsdag och torsdag

Min. 6 kg | Säsongens bästa frukter och grönsaker för 3-5 personer

415 kr Medlemspris 373,50 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-