Rödbetssoppa - recept från Årstiderna

Rödbetssoppa

Recept

Ingredienser

2 tsk spiskummin
3 dl vatten
1 dl grönsakssaft
400 g rödbetor
2 schalottenlök
2 tsk chili
creme fraiche
olivolja

Gör så här:

Finhacka löken och fräs dem i olja. Skala och skär rödbetorna i tärningar och stek dem med chili och spiskummin. Häll på grönsakssaften och vatten och småkoka soppan 30 minuter. Kör i mixer eller matberedare och krydda med salt och peppar. Servera med en sked kall créme fraiche i soppan.

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

Stora Paprikapåsen

Min. 2 kg | Söt och krispig röd paprika

145 kr Medlemspris 130,50 kr

Päronpåsen

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa päron

110 kr Medlemspris 99 kr

Nektariner

500 g | Fasta, saftiga och biodynamiskt odlade nektariner från Spanien

44 kr Medlemspris 39,60 kr

Ramslök

125 g | En delikatess från skogen - handplockad intill vår gård

59 kr Medlemspris 53,10 kr

Örtkryddslådan

10 plantor | Tio olika örter att plantera i köksträdgården eller växthuset

369 kr Medlemspris 332,10 kr

Avokadolådan

Ca. 2 kg | Krämiga avokador från Spanien

279 kr Medlemspris 251,10 kr

Avokado - Mogen

2 st | Mogen Hass-avokado

48 kr Medlemspris 43,20 kr

Jordgubbsplantlådan

9 plantor | Två sorters jordgubbsplantor - redo att planteras

349 kr Medlemspris 314,10 kr

Getkefir 4,4 %

420 g | Silkeslen och mild kefir

72 kr Medlemspris 64,80 kr

Kiwi

4 st | Delikata och syrligt söta kiwifrukter

31 kr Medlemspris 27,90 kr

Star Ruby-Grapefrukt

2 st | Färgglad, syrlig och lätt bitter grapefrukt

39 kr Medlemspris 35,10 kr

Vit sparris

250 g | Vacker, vit sparris från Portugal

79 kr Medlemspris 71,10 kr

Stora Mixlådan

Levereras onsdag och torsdag

Min. 6 kg | Säsongens bästa frukter och grönsaker för 3-5 personer

415 kr Medlemspris 373,50 kr

Broccoli

1 st | Spröd, lättlagad och välsmakande broccoli

31 kr Medlemspris 27,90 kr

Kiselgårdslådan

Levereras måndag, onsdag, torsdag och söndag

Min. 4 kg | Säsongens grönsaker från Kiselgården

389 kr Medlemspris 350,10 kr

Grön salanova-sallat

1 st | Magnifik 'one cut'-sallat från Italien

27 kr Medlemspris 24,30 kr

Ananaskraut

475 g | Fermenterad kraut med ananas från vår egen Gröna Verkstad

96 kr Medlemspris 86,40 kr

Cornflakes

300 g | Våra egna klassiska cornflakes

35 kr Medlemspris 31,50 kr

Balsamvinäger med äpple

250 ml | Balsamvinäger på en reduktion av ren äppelmust från Côteaux Nantais

70 kr Medlemspris 63 kr

Gurka

1 st | Spansk gurka

21 kr Medlemspris 18,90 kr

Getmjölk 5,1% fett

1 L | Getmjölk (5,1%) från Centero de Letur

86 kr Medlemspris 77,40 kr

Koriander

20 g | Färsk koriander till topping, marinader och smaksättning

18 kr Medlemspris 16,20 kr

Svedjerågfrallor

4 st | Grova frallor bakade på den gamla kornsorten svedjeråg

53 kr Medlemspris 47,70 kr

Böndernas Grönsakslåda

Levereras måndag, onsdag, torsdag och söndag

Min. 3 kg | De allra bästa grönsakerna och smaksättarna som våra bönder kan erbjuda just nu

359 kr Medlemspris 323,10 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-