Skyr med clementin, päron, mandlar och mynta-te
2 personer
Ingredienser
- 2 clementiner
- 1 päron
- 1 påse mandlar
- ½ knippe mynta
- 1 burk skyr
Till att börja med
Skölj frukten och koka upp vatten till te.
Skala clementinerna och dela dem i klyftor. Skär ev. klyftorna i 2-3 mindre bitar. Tärna päronet.
Grovhacka mandlarna.
Lägg hela myntastjälkar i en kanna eller koppar. Häll på kokande vatten och låt dra i ca 5 min. Ta ev upp myntan igen eller låt den fortsätta dra medan du dricker teet.
Servering
Lägg upp skyren i skålar och toppa med clementin, päron och mandlar. Drick mynta-te till.
