Häll 2 dl havregryn, 2 dl vatten och 2 dl lättmjölk i en behållare med tillhörande lock. Blanda väl, sätt på lock och förvara i kylen till imorgon.
Koka upp vatten till ägg. Skölj grönsaker, krasse och lime.
Lägg försiktigt äggen i grytan med kokande vatten. Koka i 6-7 min.
Låt äggen svalna i kallt vatten och skala dem sedan. Halvera eller skär dem i kvartar.
Grovstrimla sallaten och klipp krassen. Skär rädisorna i skivor och halvera tomaterna. Riv limeskalet och halvera limefrukten.
Vänd sallaten med rädisor, tomater och limeskal. Pressa över limesaft.
Lägg upp salladen i skålar och toppa med ägg och krasse. Krydda med salt och peppar.