Ugnsbakade äpplen med skyr och krispig topping
Recept
1 personer
Ingredienser
-
1 äpple (halverat och urkärnat)
-
½ dl havregryn
-
1 tsk chiafrön
-
½ burk skyr
Kolla att du har hemma:
-
ev. kanel
Gör så här:
Köksinfo: Idag ska du ugnsbaka äpple vilket kan vara lite tidskrävande om morgonen samtidigt är stressig. Så jag föreslår att du tillagar äpplet medan du tar en dusch eller gör dina vanliga förberedelser under morgonen.
1. Sätt ugnen på 200 °C varmluft.
2. Skölj, halvera och kärna ur äpplet.
3. Lägg äppeljhalvorna med snittytan uppåt i en ugnsfast form klädd med bakplåtspapper. Om du har lite kanel hemma kan du strö över det.
4. Ugnsbaka äpplet i 15-20 min. tills halvorna är gyllene.
5. Rosta havregrynen gyllene i en torr stekpanna och vänd med chiafrön i en skål.
Servering
Lägg upp ungsbakat äpple i en skål, toppa med skyr och strö över havre-chiatopping.
