Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Ugnsrostade kycklinglår med Baby Bearpumpa, mangold och schalottenlök samt Amandinepotatis

Ugnsrostade kycklinglår med Baby Bearpumpa, mangold och schalottenlök samt Amandinepotatis

Recept

4 personer

Ingredienser

  • 1 knippe färgad mangold
  • 1 stk pumpa
  • 1 påse schalottenlök
  • 750 g amandinepotatis
  • 1 pkt kycklingklubbor

Gör så här:

Nordiska Middagar Vecka 3311 - dag 2 Sätt ugnen på 200 grader. Skrubba potatisen och dela i båtar. Lägg i en stor ugnsplåt. Lägg i kycklingklubborna i plåten. Skala schalottenlöken och dela på 4 och lägg i plåten. Skrubba skalet på pumpan. Dela på mitten och gröp ur kärnorna. Skär pumpan i ca 2x2 cm bitar. Lägg i plåten. Blanda allt med 2 dl olja, 2 tsk havssalt och svartpeppar. Rosta allt i ugnen i 45 minuter. Skölja mangold och strimla så tunt som möjligt. Vänd med senap, olja, salt och peppar. Servera den ugnsrostade kycklingen med grönsakerna och mangolden.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan