Yoghurt med jordgubbar, mynta och solrosfrön
2 personer
Ingredienser
- 1 ask jordgubbar
- ½-1 knippe mynta
- 1 lime
- 2 burkar naturell yoghurt
- 1 påse solrosfrön
Kolla att du har hemma:
- flytande honung
Till att börja med
Skölj frukt och mynta.
Snoppa jordgubbarna och dela dem i kvartar. Plocka och grovhacka myntan. Riv limeskalet och halvera sedan limefrukten.
Vänd jordgubbarna med mynta, limeskal, lite limesaft och 2 tsk flytande honung.
Servering
Fördela yoghurt i djupa tallrikar och toppa med jordgubbar med mynta, lime och honung samt solrosfrön.
