Om varan

Ekologisk Charentais-melon från Frankrike, 1 st., minst 800-1200 g.

Charentais är en speciell melon som nästan bara odlas i området kring Cavaillon i Provence.

Melonen är en variant av den vanliga cantaloupe-melonen och känns igen på sitt tunna, randiga skal och sitt söta, oranga fruktkött. Frågar du vår inköpare Marianne så är charentais-melonen oslagbar.

Användning

Det här är en melon med massa smak. Charentais är som gjord för att serveras på ostbrickan, men passar även perfekt tillsammans med glass.

Melonen är uppfriskande att äta kall från kylskåpet men den söta smaken kan lyftas fram lite extra om den får ligga i rumstemperatur en stund innan servering.

Förvaring

När du har skurit melonen förvaras den bäst i kylen i upp till en vecka. Innan dess kan den förvaras i rumstemperatur.