Om varan

Ekologisk rödkål från Danmark, 1 st, minst 800 g.

Kompakt och runt kålhuvud med en vacker lila färg.

Användning

En rå rödkålssallad är väldigt gott. Finhacka kålen och tillsätt en söt krämig dressing eller söta ingredienser som torkad eller färsk frukt. Prova med apelsin, torkade dadlar och sojarostade mandlar, tillsätt en god senapsdressing smaksatt med lite honung.

Rödkål är också gott att koka, steka eller woka.

Förvaring

Rödkål kan hålla i flera veckor i grönsakslådan i kylen.