Om varan

Ekologisk blomsterkrasse i kruka, 1 st.  

Denna växt ligger smakmässigt i närheten av ruccola, pepparrot och krasse, med en karaktäristisk smak. Blommorna är finare i smaken, medan blad och stjälkar är starkare.  

Växten har sitt ursprung i Peru och Chile, men kom med spanjorerna till Europa på 1500-talet.   

Användning

Den skarpa smaken och milda beskan passar bra på en matigare macka med tomat och avokado, som dekoration på tårtor och efterrätter och som topping på en vacker sallad.

Förvaring

Blomsterkrasse förvaras bäst i rumstemperatur. Kom ihåg att ge plantan mycket vatten och undvik att placera den i direkt solljus.