Om varan

Ekologisk galia-melon, 1 st., minst 700 g.

Galia melon är söt och mycket saftig. Den kan kännas igen på det fina "nätet" som täcker skalet, och dess gulgröna fruktkött.

Användning

Galia-melon kan ätas som den är. Prova att göra en sorbet på melonen med lite mynta och lime. Den passar också riktigt bra i matiga sallader.

Melonen är uppfriskande och oemotståndlig när den serveras kall, direkt från kylskåpet, men smaken kommer kommer fram ännu mer när den förvarats i rumstemperatur.

Förvaring

Förvara galia-melonen i rumstemperatur. När du har skurit upp den förvaras den bäst i kylskåp och håller sig fin kyld i upp till en vecka.