Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr. Beställ för {{difference}} till för FRI frakt Totalt

Ägg i kokott – ugnsbakat ägg med spenat och paprika

Ägg i kokott – ugnsbakat ägg med spenat och paprika

Recept

2 personer

Ingredienser

  • 1 gul lök (i tunna klyftor)
  • 1 röd spetspaprika (i tärningar)
  • 1 påse babyspenat
  • 4 ägg

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 °C varmluft. 

2. Skölj och gör i ordning lök, paprika och spenat enligt ingredienslistan. 

3. Hetta upp lite olivolja i en (nonstick-)panna och stek lök och paprika i ett par minuter. 

4. Tillsätt spenat och låt den mjukna. Ta av stekpannan från plattan.

5. Fördela grönsakerna i två smorda suffléformar och knäck 2 ägg i varje form. Vänd runt med en gaffel och krydda med salt och peppar.

6. Ugnsbaka i ca 15 min. tills äggen satt sig.

Servering
Servera ägg i kokott rykande varma.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-
För att skapa detta gröna universum, använder vi lite frasiga cookies. Läs mer här