Applecrumble med kanel och crème fraiche
Recept
4 personer
Ingredienser
-
50 g mjöl
-
75 g råsocker
-
kanel
-
75 g smör
-
400 g, gärna Belle de Boscoop äpplen
-
creme fraiche
-
50 g grovhackade mandel
-
50 g havregryn
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Skär äpplena i båtar eller grova tärningar och lägg dem i ett litet ugnsfast fat och strö över kanel. Blanda mjöl, smör, råsocker och havregryn till en smuldeg. Fördela över äpplena. Strö över grovhackade mandlar och ugnsbaka crumblen i ca ½ timme. Låt den vila lite och severa med en sked crème fraiche.
