Bovetegröt med cashewnötsdryck och äpplen
Recept
2 personer
Ingredienser
-
1 portion bovetekärnor (blötlagda dag 3)
-
1 dl havregryn
-
3 dl cashewnötsdryck
-
2 äpplen (i tunna skivor)
Kolla att du har hemma:
-
salt
Gör så här:
1. Låt bovetekärnorna rinna av i en sil.
2. Häll bovetet i en kastrull och tillsätt havregryn och cashewnötsdryck. Koka till en bovetegröt i ca 10 min. – bovetekärnorna ska bli mjuka men ändå ha lite tuggmotstånd. Späd ev. med lite vatten om gröten blir för tjock. Smaka av med salt.
3. Skölj och skiva äpplena tunt.
Servering
Fördela bovetegröten i två skålar och toppa med äpple.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
