Chiapudding med cashewmjölk och päron
Recept
2 personer
Ingredienser
-
1 sats chia-pudding (gjord igår)
-
2 päron (i små tärningar)
Gör så här:
Köksinfo: Chiafrön innehåller mycket fiber och kan absorbera 12 gånger så mycket vätska som sin egen vikt. Därför är de så lämpliga att göra pudding på. När fröna blötläggs så bildas en gelé som t.ex. kan ersätta ägg, användas som redning i såser och till att laga krämiga smoothies.
1. Ta ut puddingen ur kylen och rör om.
2. Skölj och tärna päronen.
Servering
Lägg upp puddingen i glas och toppa med päron.
