Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Grillad mango med kokosknäck

Grillad mango med kokosknäck

Recept

2 personer

Ingredienser

  • 2 ½ dl socker
  • 1 1/4 dl vatten
  • 2 ½ dl rostade kokosflingor
  • 1 mango

Gör så här:

Häll socker och vatten i en liten kastrull och koka det på svag värme under omrörning utan lock tills det är en ljust guldgul sockerlag. Häll ut koksflingorna i en liten långpanna. Häll över den heta sockerlagen och låt stå 5 minuter eller tills knäcken stelnat. Bryt den kalla knäcken i långa bitar. Halvera mangon, skär ut kärnan och ta ut fruktköttet. Grilla mangobitarna i en grillpanna eller stek dem i smör ca 3 minuter tills de är genomvarma. Fördela mangobitarna på 2 assietter och lägg på långa bitar kokosknäck.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-