Grillad sandwich med portabello, bakade tomater och pesto
4 personer
Ingredienser
-
havssalt
-
olivolja
-
4 tomater
-
8 skivor italienskt bröd
-
peppar
Gör så här:
Halvera tomaterna och droppa över lite olivolja, salt och peppar. Baka dem i ugnen på 130 grader tills de är lite uppmjukade. Salta och peppra svampen och stek dem gyllene och mjuka i en panna med lite olivolja. Droppa på lite olivolja på brödet, strö över salt och grilla i ugnen tills de är spröda. Riv vitlöken och bred ut på bröden. Lägg portabello, tomater, ruccola, pesto, svartpeppar och salt på brödet.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
