Hamburgare med portobellosvamp, avokadokräm och blå ugnspotatis
Ingredienser
- Alla blå potatisar
- 1 tomat
- 1 crunchita-sallat
- 1 rosélök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 rulle avokadokräm
- 1 hamburgerbröd med potatis
- 1 ask portabellosvamp
- 1 kvist rosmarin
Kolla att du har hemma:
- Olivolja
- Salt
- Svartpeppar
- Vinäger (t.ex. lagervinäger)
- Socker
- Smör
Du kan också skiva din portobellosvamp innan du lägger den i burgaren.
Sätt på ugnen på 200 °C och skölj allt grönt.
Skär potatis i klyftor och vänd med olja på en bakplåtspappersklädd plåt. Salta och baka potatisen i ugnen tills den är knaprig och gyllene, 25-30 minuter.
Skär under tiden tomat i skivor och dela sallaten i blad. Skala rosélöken och vitlöken. Skär rosélöken i tunna strimlor och riv vitlöken fint.
Häll 1 dl vinäger, ½ dl vatten och 2-3 msk socker i en liten kastrull och koka tills sockret löst upp sig. Tillsätt rosélöken och puttra i lagen i ca 1 min. Ta sedan av kastrullen från värmen.
Lägg avokadokrämen i en skål och blanda ned lite vatten, tills den får en slät konsistens. Krydda med lite salt.
Värm hamburgerbröden i ugnen tills varma, 5-6 min.
Hetta upp en stekpanna, tillsätt olja och stek portobellosvamp tillsammans med en kvist rosmarin på medelvärme i 3-4 minuter på en sida.
Vänd portobellosvampen, tillsätt 1-2 msk smör och finriven vitlök och fräs i ytterligare 2-3 minuter. Använd en sked för att skeda smält smör och vitlök över svampen 2-3 gånger under stekningen. Krydda med salt och svartpeppar på slutet.
Dela hamburgerbröd och bre med avokadokräm. Fyll med tomat, sallat, picklad lök och stekt portobello och ät med bakad blåpotatis.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["210944-500 GR","110189-STK","318184-STK","318284-STK","211091-STK","342004-700 GR","351044-STK","317455-STK","211226-STK","317780-5 STK","268015-STK","368005-STK","421981-STK","551019-STK","422495-STK","369005-2 STK","233020-500 GR","263004-STK","317634-STK","422405-STK","140031-STK","298044-STK","442669-STK","422007-STK"],"count":574,"facets":null,"product_data":[{"id":"210944-500 GR","pimId":3537},{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"318184-STK","pimId":5168},{"id":"318284-STK","pimId":5176},{"id":"211091-STK","pimId":4249},{"id":"342004-700 GR","pimId":3578},{"id":"351044-STK","pimId":5158},{"id":"317455-STK","pimId":3544},{"id":"211226-STK","pimId":5156},{"id":"317780-5 STK","pimId":5177},{"id":"268015-STK","pimId":3504},{"id":"368005-STK","pimId":3393},{"id":"421981-STK","pimId":3907},{"id":"551019-STK","pimId":2137},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"369005-2 STK","pimId":4747},{"id":"233020-500 GR","pimId":4228},{"id":"263004-STK","pimId":5150},{"id":"317634-STK","pimId":4131},{"id":"422405-STK","pimId":5108},{"id":"140031-STK","pimId":2003},{"id":"298044-STK","pimId":3580},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"422007-STK","pimId":4120}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=10ae24cae07b44d2b0391e47f7426332&products[]=
