Havregrynsgröt med blåbär och mandel
Recept
2 personer
Ingredienser
-
1 påse mandel (hackad)
-
2 dl havregryn (ca 70 g)
-
1 ask blåbär
Kolla att du har hemma:
-
mjölk
-
salt
Gör så här:
Köksinfo: Om du har bråttom behöver du inte rosta mandeln innan du hackar den.
KOM IHÅG
Till imorgon: Skala bananerna och lägg i frysen över natten.
1. Rosta mandeln gyllene i en torr stekpanna. Låt svalna lite och hacka grovt.
2. Häll havregryn och 4 dl mjölk i en kastrull och koka under omrörning på medelvärme i ca 5 minuter. Smaka av gröten med en nypa salt.
3. Skölj blåbären.
Servering
Lägg upp havregrynsgröten i skålar och toppa med blåbär och rostad, hackad mandel.
