Körsbär med rom och vanilj
Recept
4 personer
Ingredienser
-
½ dl mörk rom
-
1 vaniljstång
-
100 g råsocker
-
450 g körsbär
-
2 dl creme fraiche
Gör så här:
Ta bort kärnorna från körsbären. Häll sockret i en kastrull och värm upp det tills det börjar smälta (karamelliseras). Tillsätt körsbär, vaniljstång och rom. Låt allt värmas upp under ca 1 minut - sockret skall vara helt upplöst. Vispa creme fraichen så att den bli hård och tillsätt därefter de avsvalnade körsbären. Du kan gärna använda lite av lagen för att få en lösare konsistens, resterande av lagen kan användas till saft. Servera tillsammans med en spröd kaka
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
