Kyckling med bönor
Recept
4 personer
Ingredienser
-
peppar
-
Saften citron
-
2-3 soltorkade tomater
-
150 g. skurna i 2 cm skivor bacon
-
havssalt
-
2 skurna i tunna skiver kycklingbröst
-
250 g. i 2 cm diagonala skivor bönor
-
2 matskedar olivolja
Gör så här:
Blanda samman olivolja och citronsaft, smaksätt med havssalt och nymalen svartpeppar. Värm en stekpanna och stek baconen gyllengul. Tillsätt kycklingskivorna och stek i 3-5 minuter. Ta upp kycklingen, lägg istället i bönorna i stekpannan och rör konstant. När bönorna verkar vara mjuka tillsätter du kycklingen igen. Blanda samman noga och se till att allt blir genomvarmt. Tillsätt lite grovhackade soltorkade tomater och blanda samman. Ta stekpannan av plattan och häll i olivoljeblandningen. Servera gärna på ett fat med riven parmesan över.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
