Sök
Meny
Fav
Favoriter

Majstortillas med bönor, krispiga grönsaker, lime och koriander

1 personer

Ingredienser

  • 1 gurka
  • 1 gul paprika
  • 1 lime
  • 1 knippe koriander
  • 1 påse kokta svarta bönor
  • ½-1 påse buena vista-kryddmix
  • 1 burk tomatsås med chili
  • 1 påse majs
  • 1 förpackning majstortillas
Till att börja med

Skölj frukt och grönsaker och koka upp vatten till majs.

Grönsaker
  1. Strimla gurka och paprika. Skär lime i klyftor och hacka koriandern grovt.

  1. Lägg upp allt på ett fat eller i skålar för servering.

Bönor
  1. Stek bönorna i lite olja tillsammans med lite buena vista-krydda i 2-3 minuter. Tillsätt tomatsås och koka upp. Låt såsen puttra i 4-5 minuter, tills den har kokat ned lite. Smaka av med salt och ev. lite mer buena vista krydda.

Majs
  1. Ånga under tiden majsen i 2-3 minuter i lättsaltat vatten.

Majstortillas
  1. Värm majstortillas i en torr panna, ett i taget i ca 30 sek. Håll varma i en kökshandduk.

Servering

Lägg bönor i en skål och toppa med gurka, paprika, majs och koriander och ringla över lime. Servera med majstortillas eller fyll dem med bönor och grönsaker.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-