Melonsallad med mynta, havregryn, honung och yoghurt
Recept
1 personer
Ingredienser
-
½ dl havregryn
-
1 galiamelon (fruktköttet i tärningar)
-
1 påse grönt te
-
1 burk yoghurt
-
½-1 burk honung
Gör så här:
1. Koka upp vatten till te, gärna i en vattenkokare.
2. Rosta havregrynen gyllene i en varm, torr stekpanna.
3. Skölj och gör i ordning melon och mynta enligt ingredienslistan. Vänd dem försiktigt i en skål.
4. Brygg teet.
Servering
Lägg upp melonsalladen på en tallrik och toppa med yoghurt. Ringla över honung och strö över rostade havregryn. Drick en kopp varmt te till.
