Värm ugnen till 200 grader och blanda samman fyllningen. Kavla ut degen till kvadrater på 10x10 cm och en tjocklek på 2-3 mm. Lägg en matsked fyllning på var kvadrat och pensla kanterna med lite vatten eller ägg. Vik nu priogen till en trekant och ”lås” dem genom att trycka ihop kanterna med en gaffel. Lägg pirogerna på bakpapper och pensla dem med ägg. Baka dem på 200 grader i ugnen i ca 20 minuter. Sänk därefter värmen till 160 grader och fortsätt att baka dem till se är klara och gyllenbruna.