Skyrbowl med havrekrisp, apelsin och hallon
Recept
2 personer
Ingredienser
-
2 apelsiner (i filéer)
-
1 ask hallon
-
1 påse cashewnötter
-
½ dl havregryn
-
1 msk chiafrön
-
1 burk skyr
Gör så här:
KOM IHÅG
Till imorgon: Häll 2 dl havregryn, 1 msk chiafrön och ½ påse solrosfrön i en lufttät behållare. Vänd ner 2 burkar yoghurt och 1 dl mjölk, blanda väl och ställ gröten i kylen över natten.
1. Skala apelsinerna och skär dem i filéer.
2. Skölj hallonen.
3. Hacka nötterna grovt.
4. Rosta ½ dl havregryn gyllene i en (non stick-)panna och vänd dem sedan med 1 msk chiafrön och de hackade cashewnötterna. Låt svalna lite.
Servering
Vänd hallonen med skyr och lägg upp i skålar. Toppa med apelsinfiléer och havrekrisp, och servera direkt.
Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app
Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning
