Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Stekta rödbetor med keso och viltfärsbiffar

Stekta rödbetor med keso och viltfärsbiffar

Recept

4 personer

Ingredienser

  • salt
  • 1 rödlök
  • 3 dl färskost
  • 1 apelsin
  • ½-1 dl olja
  • peppar
  • 2 äpple
  • 400 g viltfärs
  • 600 g rödbetor

Gör så här:

Tvätta rödbetorna och skär dem i mindre bitar. Stek i lite olja i en stekpanna, de är färdiga efter cirka 10-15 minuter. Stek därefter urkärnade äpplena i bitar i stekpannan. Smaksätt köttet med finrivet apelsinskal och saft, salt och peppar. Gör 4 biffar som steks i lite olja. Fördela rödbetor och äpplen på 4 tallrikar, lägg därefter på keson över grönsakerna. Lägg biffarna på keson och garnera med finskuren lök. Avsluta med att ringlar över lite olja samt strö över salt och peppar. Servera! Lammkött eller annan färs går såklart också bra att använda istället för vilt

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan