Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×

Är du redo för en utmaning?

Vi på Årstiderna vill inspirera dig till att äta mer grönt. Därför har vi startat Gröna Utmaningen, som vi hoppas att du vill vara med på! Under tre veckor mottar du matkassar från oss, som gradvis blir grönare och grönare. Du börjar med den Flexitariska Matkassen och slutar med den Veganska Matkassen.
Anmäl dig senast 13/8! Läs mer och anmäl dig här!

Stuvad grönkål

Stuvad grönkål

Recept

Ingredienser

  • 1 msk smör
  • citronsaft
  • 2 dl mjölk
  • 1 gren grönkål
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 tsk socker
  • 3 tsk havssalt
  • 2 dl grädde 38 %

Gör så här:

Putsa och rensa grönkålen för grova stjälkar och koka den i 2 liter vatten 2-3 minuter. Lägg den i durkslag och skölj under rinnande kallt vatten och vrid kålen torr – det gör man i en handduk, som vrids hårt om kålen. Hacka kålen fint. Häll grädde och mjölk i en kastrull och koka upp. Lägg i grönkålen och koka 10 minuter. Blanda i socker och salt och smaka av. Koka upp och red med en smörkula (knåda ihop smör och vetemjöl). Behövs det lite extra syra smaksätter man med citronsaft.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-