Syndiga auberginer - recept från Årstiderna

Syndiga auberginer

Recept

15 + 30 minuter 2 / 4 personer

Ingredienser

olja
1 aubergine
äppelcidervinäger
havssalt
vetemjöl

Gör så här:

VegetariskaLådan - vecka 4611 Skär auberginen i tunna skivor och strö över salt, låt dra i en halvtimme. Pressa ur vätskan och torka av dem i en kökshandduk. Vänd skivorna i mjöl och skaka av överflödigt mjöl. Värm upp olja i en kastrull eller wok. Stek några skivor åt gången i den varma oljan till gyllene. Lägg skivorna på hushållspapper. Strö ev över med havssalt och servera en lite skål med äppelcidervinäger att doppa i. Gott till kornotto

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

1 kg | Nyskördad ekologisk färskpotatis

Medlemspris 46,80 kr

2 kg | Syrliga och smakrika citroner

Medlemspris 91,80 kr

350 g | Delikata söta jordgubbar odlade i Danmark

Medlemspris 80,10 kr

5 buntar á ca 300 g | Krispig och aromatisk selleri

Medlemspris 118,80 kr

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa päron

Medlemspris 111,60 kr

1 st. minst 350 g | Liten spetskål, odlad i Danmark

Medlemspris 31,50 kr

650 g | Nyuppgrävd färskpotatis från Danmark

Medlemspris 40,50 kr

3-4 sorter. Min. 1,9 kg | Säsongens bästa lökar

Medlemspris 107,10 kr

1 st. min. 180 g | Spröd och fräsch med en lakritsaktig smak

Medlemspris 26,10 kr

20 g | Dansk färsk dill att strö över en mängd olika rätter

Medlemspris 23,40 kr

500 g | Söta, solmogna körsbär

Medlemspris 89,10 kr

Minst 125 g | Ett knippe spröda rädisor från Danmark

Medlemspris 31,50 kr

1 st. minst 800 g | Unik fransk melonsort full av sötma

Medlemspris 67,50 kr

500 g | Mörka smakfulla bifftomater

Medlemspris 48,60 kr

500 g | Söta och lätt syrliga aprikoser

Medlemspris 62,10 kr

4 st. | Söta och saftiga päron

Medlemspris 48,60 kr

125 g | Små, lätt syrliga bär

Medlemspris 67,50 kr

Minst 1,9 kg | Söta och saftiga apelsiner

Medlemspris 80,10 kr

2 st | Syrliga och smakrika citroner

Medlemspris 15,30 kr

2 st. | Krispig och saftig paprika med lite sötma

Medlemspris 33,30 kr

1 st. | Söt och saftig vattenmelon från Spanien

Medlemspris 70,20 kr

250 g | Små och söta tomater på kvist

Medlemspris 28,80 kr

40 g | Hacka gräslöken fint och strössla över din macka, äggröra, eller potatissallad

Medlemspris 26,10 kr

40 g | Dansk färsk koriander till topping, marinader och smaksättning

Medlemspris 26,10 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-