Syrliga svartrötter
Recept
4 personer
Ingredienser
-
500 g svartrötter
-
citronsaft
-
olja
-
salt
Gör så här:
Skala och skär svartrötterna på längden i stänger och vänd dem i olja. Strö över salt. Lägg rötterna på en plåt eller i en ugnsfast form med bakplåtspapper och baka dem i 20-30 minuter på 200 grader. Pressa över citronsaft och servera. Denna rätt passar mycket bra som ett litet snack eller som ett tillbehör till en varmrätt och du kan även använda andra typer av rotfrukter.
