Ugnsbakad gråsej med soltorkade tomater
Recept
4 personer
Ingredienser
-
100 g fetaost
-
600 g filéer av gråsej
-
200 g soltorkade tomater
-
peppar
-
100 g sesamfrön
-
salt
Gör så här:
Skär fisken i 150 g bitar och lägg dem i en liten långpanna med bakplåtspapper i botten. Hacka tomaterna småbitar och smula feta osten och blanda detta väl med sesamfrön, salt och peppar. Strö det ovan på fisken och baka det ca. 10 min mitt i ugnen på ca 175 grader. Serveras med grillade rotfrukter.
