Yoghurtskyr med loppfröskal, havregryn, mandel och plommon
Recept
1 personer
Ingredienser
-
2 plommon (i klyftor)
-
½ påse mandel (hackad)
-
1 burk yoghurt
-
Resten av skyren (¼ burk)
-
½ påse loppfröskal/psylliumhusk
-
½ dl havregryn
Gör så här:
Till imorgon: Häll ½ dl havregryn, ¼ påse chiafrön och 1½ dl mjölk i en burk eller skål med lock och rör om. Låt stå i kylen till imorgon.
1. Skölj plommonen och skär dem i klyftor.
2. Hacka mandeln.
3. Blanda yoghurt, skyr och loppfröskal i en stor skål.
Servering
Lägg upp yoghurtskyren i ett glas eller en skål och toppa med havregryn, plommon och mandel.
