Om varan

Färsk ekologisk bigoli-pasta från Brio, 250 g. 

Bigoli är en ihålig spaghetti tillverkad av mjöl och ägg enligt pastatraditionerna från Venedig. Den är lite tjockare än vanlig spaghetti och har en något grövre yta för att bättre hålla såsen. 

Användning

Bigoli-pasta kokas i vatten med lite salt. Bigoli-pastans lite grövre yta gör att den passar extra bra till ostsås och tomatragù. 

Förvaring

Förvaras i kylskåp vid högst 5 °C