Om varan

Ekologisk violett salladslök i knippe, 125 g.

Violetta salladslökar är en färgglad och elegant variant av de klassiska salladslöken. De kännetecknas av sina vackra lila nyanser och en mild, lätt söt löksmak, vilket gör dem särskilt lämpliga för både råa och lätt tillagade rätter. Den vackra färgen lyfter vilken rätt som helst.

Användning

Salladslök kan ätas rå, finhackad, i sallader eller strösslade över dina varma rätter. Du kan också grilla eller ånga salladslökar hela och servera dem som tillbehör till kött- och fiskrätter.

Ångad salladslök kan serveras med hackade ägg, lök, persilja och kapris i en god vinägrettdressing. Hela salladslökar bör tillagas tills de är mjuka – det tar cirka 3–4 minuter.

Förvaring

Förvara dina salladslökar i kylskåpet i en lufttät behållare. De håller sig i upp till 10 dagar.