Bli Plus-medlem och få rabatt på alla köp Få rabatt på alla köp Kom igång
Sök
Meny
Nyhet

Flerfärgad mangold

300 g | Flerfärgad och vacker mangold

34 kr
113,33 kr/kg
Medlemspris 30,60 kr

Om varan

Ekologisk flerfärgad mangold, minst 300 g.

Mangold kallas även bladbeta eller romersk kål. Den finns i många färger: ljusgrön, vit, gul, orange och röd. Här i Skandinavien är den mörkgröna med vit stjälk vanligast. Separera alltid stjälken från bladen, eftersom de måste tillagas separat.

Vår flerfärgade mangold odlas hos Huertas Bajas i södra Spanien.

Användning

Ångkokta mangoldblad smakar lite som spenat och kan användas på samma sätt. Stjälkarna har mer "crunch" och bör blancheras eller sauteras.

Mangold gör sig bäst med hjälp av lite fett, som t.ex grädde, och smaksättare som senap, citron, chili, vitlök eller peppar.

Förvaring

Mangold har relativt kort hållbarhet och bör förvaras i kylskåpets grönsakslåda.

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-