Asiatisk biffsallad
Recept
2 / 4 personer
Ingredienser
Gör så här:
KvickLådan I och KvickLådan II
Vecka 4411 - dag 1
Ris
Skölj riset i kallt vatten och koka i 8 dl kokande vatten med salt. Koka i ca 15 minuter och låt sedan dra i ca 5 minuter.
Sallad
Skölj selleri, gurka och tomat. Skär gurka och selleri i skivor och tärna tomat. Skölj kinakålen och strimla fint. Skär löken i tunna skivor. Skär chili i fina tunna strimlor 8justera själv styrkan) och riv citronskalet.
Blanda en dressing av olja, vinäger, citronsaft, salt, peppar och tillsätt ev fisksås eller soja.
Kött
Torka köttet med hushållspapper. Strö över salt och peppar och stek köttet i het panna med olja 2-3 minuter. Det är viktigt att pannan är ordentligt varm så slipper du få kokt kött. Rör inte i köttet förrän det fått stekyta.
Servering
Servera genom att lägga ris i botten på fyra tallrikar. Lägg på sallad och sist kött. Häll på resten av dressing från grönsakerna.
Smaklig måltid!
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
