Falafel i pitabröd med sallad och yoghurtdressing
Recept
4 personer
Ingredienser
Gör så här:
Familjefavoriter 4 pers/3 dagar
Vecka 2413 - Dg 3
Plocka sallaten, skiva tomaterna och droppa olja och ättika över. Salta och peppra. Hacka löken och tvätta morötterna.
Falafel
Forma falafelfärsen till kulor med hjälp av händerna och en sked. Stek gyllene och spröda i riklig mängd olja i en varm panna. Falafeln behöver 3-5 minuters stektid beroende på storlek.
Värm pitabröden, t.ex. på brödrosten eller i ugnen.
Fyll pitabröden med sallat, tomater, lök och falfel. Servera genast med morötter som tillbehör.
På arstiderna.com finns nästa veckas meny. Här kan du även se vad de olika måltidslådorna innehåller under kommande veckor.
Kolla att du själv har: salt, peppar, olja, vinäger, ättika, socker, ev vanilj och kardemumma.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
