Sök
Meny
Fav
Favoriter

Grapefruktsallad med mynta, skyr och krispig bovetetopping

Grapefruktsallad med mynta, skyr och krispig bovetetopping

Recept

2 personer

Ingredienser

  • 2 grapefrukter (i filéer)
  • 2 clementiner (i klyftor)
  • ½-1 knippe mynta (bladen hackade)
  • 2 msk bovetekärnor
  • 1 burk skyr

Gör så här:

Till imorgon: Häll 2 dl havregryn, 2 dl cashewnötsdryck och 2 dl vatten i en burk med lock. Rör runt ordentligt, sätt på locket och förvara i kylen över natten.


1. Skölj och gör i ordning citrusfrukter och mynta enligt ingredienslistan. Blanda grapefrukt med clementin och hackad mynta i en skål.

2. Rosta bovetekärnorna gyllene i en torr stekpanna.

Servering
Fördela skyren i två skålar och toppa med grapefruktsalladen. Strö på rostat bovete och ät direkt.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-