Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr. Beställ för {{difference}} till för FRI frakt Totalt

Frukostsallad med stekt grönkål, rödlök, svamp och ägg

Frukostsallad med stekt grönkål, rödlök, svamp och ägg

Recept

1 personer

Ingredienser

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar

Gör så här:

1. Koka upp vatten till ägg, gärna i en vattenkokare.

2. Lägg äggen i en kastrull med kokande vatten och koka dem i 7-8 min.

3. Skölj och gör i ordning grönsakerna enligt ingredienslistan.

4. Hetta upp lite olja i en (non stick-)panna och stek lök, vitlök och svamp i ett par minuter, tills svampen fått färg. Krydda med salt och peppar och lägg i en skål.

5. Tillsätt lite mer olja i pannan och stek grönkålen på medelhög värme tills den fått färg. Rör om under stekningen.

6. Skala äggen och skär dem i halvor.

Servering
Lägg upp grönkål i en djup tallrik och toppa med svamp, lök och ägg.


Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-
För att skapa detta gröna universum, använder vi lite frasiga cookies. Läs mer här