Skölj äpplena.
Häll 1 dl havregryn, 1 dl mjölk och 1 dl vatten i en kastrull och koka till en gröt, under omrörning, ca. 5 min.
Riv ½ äpple grovt och vänd ner det i havregrynsgröten. Smaka av gröten med en nypa salt och justera ev. konsistensen med vatten.
Tärna resten av äpplet. Skär också dadlarna i små tärningar.
Lägg upp havregrynsgröten i en skål. Toppa med dadlar, äppletärningar och hasselnötter.