Kokta kikärtor
Recept
2 personer
Ingredienser
-
3-4 vitlöksklyftor
-
havssalt
-
svartpeppar
-
Lite lagerblad
-
Lite morötter
-
Lite gul lök
-
1 kopp kikärtor
Gör så här:
VegetariskaLådan
Vecka 0712 - dag 3
Häll av vattnet från kikärterna och lägg dem i friskt vatten. Lägg lök, morötter, lagerblad, 2 vitlöksklyftor. Koka ärtorna tills de är mjuka under lock, ca 30 minuter. Tillsätt 1 * matskedsalt och låt dem dra i 5 minuter. Spara kokvattnet för soppa.
Under tiden kan du förbereda ingredienserna för Ajvar och soppa. Kassera lagerblad och örter. Lägg till hälften av varma ärtorna i en liten skål och spara resten för salladen till dag 4
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
