Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Stekt spenat med spicy paprikasalsa och ägg

1 personer

Ingredienser

  • 1 spetspaprika
  • ½-1 röd chili
  • 1 knippe kinesisk gräslök
  • 1 knippe spenat
  • 2 ägg

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar
  • vinäger (t.ex. äppelcidervinäger)
Till att börja med

Skölj grönsaker, chili och gräslök.

  1. Skär paprikan i små tärningar. Finstrimla chilin och finhacka gräslöken.

  1. Vänd paprika och lite chili i en skål. Smaka av med lite vinäger, salt och peppar.

  1. Hetta upp 1 tsk olja i en nonstick-stekpanna. Stek spenaten snabbt i 1-2 min. Krydda med salt och peppar och ta av spenaten från stekpannan.

  1. Knäck i äggen i stekpannan och stek dem i 2-3 min per sida. Salta och peppra.

Servering

Lägg upp spenaten i en djup tallrik och toppa med stekta ägg och spicy paprikasalsa. Strö över gräslök.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-