Menu
0 Korg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×
Är du nyfiken på vår nya butik Jordens Bästa? Just nu är det enbart registrerade kunder hos Årstiderna som kan testa vårt nya sortiment först av alla. Läs mer här!

Pak Choy och ingefära

Pak Choy och ingefära

Recept

4 personer

Ingredienser

Gör så här:

Skär pak choy i passande bitar: de grova stjälkarna i skivor. Stek i olja på svag värme 2 minuter. Häll på vatten så det nätt och jämnt täcker och koka på hög värme ca 3 minuter under lock. Häll upp i durkslag och spola under rinnande kallt vatten och låt den rinna av. Rör ihop créme fraiche med ingefära och soja och vänd ner de avrunna pak choi-bitarna. Krydda med salt och peppar och servera som tillbehör; passar t.ex. bra till kallskuret kött. TIPS. Man kan också blanda ingefärsdressingen med andra grönsaker, t.ex. morötter, broccoli, bladselleri eller lök. Antingen bara en sort eller flera på en gång.

Idélådan