Ta bort kärnorna ur paprikan och skär den i fina tärningar. Hacka chilin fint och ta bort kärnorna. Skär tomaterna i kvartar och skär bort köttet. Hacka köttet i fina tärningar och blanda med paprikan och chilin. Blanda alltsammans med kapris, olja, salt och peppar. Låt det stå 10 minuter innan servering.