Ricebowl med teriyaki-glaserade grönsaker och ägg
Ingredienser
- 1 påse vitt jasminris
- ½-1 spetskål
- Alla morötterna
- 1 ask shiitake-svamp
- 1 knippe koriander
- 1 påse cashewnötter
- 1 påse teriyaki glaze
- 1 ask ägg
Kolla att du har hemma:
- Olja, ev. olivolja
- Salt
- Ev. soja
- Ev. chilisås
Koka upp en gryta med 4 dl. lättsaltat vatten till riset. Skölj grönsakerna.
Häll i riset i det kokande vattnet och låt koka under lock, på svag värme i ca. 14 min.
Finstrimla kål och morötter. Dela svampen i kvartar.
Hetta upp en panna eller wok med lite olja och stek svampen ordentligt, 3-4 min.
Tillsätt moroten och kålen och låt steka ihop med svampen i 2-3 min, tills allt är mjukt och sjunker ihop. Smaka av med lite salt eller soja.
Hacka koriander och cashewnötter och lägg i skålar till servering.
Häll i teriyaki-glazen i pannan och rör om grönsakerna med såsen. Låt puttra i 3-4 min. Tillsätt ev. lite vatten, om du tycker att det verkar lite torrt.
Ta bort grönsakerna från pannan och hetta upp lite ny olja i den.
Knäck äggen i pannan och stek dem på låg- till mellanvärme i 3-4 min. Äggvitan ska ha stelnat när ägget är klart. Salta lite. Om du inte gillar rinnande äggula, kan du vända ägget när vitan har stelnat, och steka det i 1-2 min. med äggulan neråt.
Lägg upp ris i djupa tallrikar. Toppa med glaserade grönsaker och nötter. Lägg ditt stekta ägg ovanpå. Lägg på koriander och krydda ev. till det med din favorit-chilisås.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["140015-STK","140042-STK","140038-STK","140004-STK","140020-STK","298038-STK","140112-STK","298036-STK","335002-STK","115242-STK","100012-STK","317941-STK","318302-5 STK","511135-STK","317072-STK","299006-STK","422081-STK","318307-STK","361054-STK","211256-STK","442440-STK","317897-STK","249007-500 GR","249003-2 STK"],"count":645,"facets":null,"product_data":[{"id":"140015-STK","pimId":2005},{"id":"140042-STK","pimId":2040},{"id":"140038-STK","pimId":1994},{"id":"140004-STK","pimId":2051},{"id":"140020-STK","pimId":2001},{"id":"298038-STK","pimId":2847},{"id":"140112-STK","pimId":2713},{"id":"298036-STK","pimId":2738},{"id":"335002-STK","pimId":3396},{"id":"115242-STK","pimId":2663},{"id":"100012-STK","pimId":1928},{"id":"317941-STK","pimId":3924},{"id":"318302-5 STK","pimId":5269},{"id":"511135-STK","pimId":3009},{"id":"317072-STK","pimId":4761},{"id":"299006-STK","pimId":2528},{"id":"422081-STK","pimId":4361},{"id":"318307-STK","pimId":5300},{"id":"361054-STK","pimId":3445},{"id":"211256-STK","pimId":4989},{"id":"442440-STK","pimId":3532},{"id":"317897-STK","pimId":4411},{"id":"249007-500 GR","pimId":3619},{"id":"249003-2 STK","pimId":3574}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=e04ab1b6709a47d5b1b47f576d561e02&products[]=
