Ricebowl med teriyaki-glaserade grönsaker och ägg
Ingredienser
- 1 påse vitt jasminris
- ½-1 spetskål
- Alla morötterna
- 1 ask shiitake-svamp
- 1 knippe koriander
- 1 påse cashewnötter
- 1 påse teriyaki glaze
- 1 ask ägg
Kolla att du har hemma:
- Olja, ev. olivolja
- Salt
- Ev. soja
- Ev. chilisås
Koka upp en gryta med 4 dl. lättsaltat vatten till riset. Skölj grönsakerna.
Häll i riset i det kokande vattnet och låt koka under lock, på svag värme i ca. 14 min.
Finstrimla kål och morötter. Dela svampen i kvartar.
Hetta upp en panna eller wok med lite olja och stek svampen ordentligt, 3-4 min.
Tillsätt moroten och kålen och låt steka ihop med svampen i 2-3 min, tills allt är mjukt och sjunker ihop. Smaka av med lite salt eller soja.
Hacka koriander och cashewnötter och lägg i skålar till servering.
Häll i teriyaki-glazen i pannan och rör om grönsakerna med såsen. Låt puttra i 3-4 min. Tillsätt ev. lite vatten, om du tycker att det verkar lite torrt.
Ta bort grönsakerna från pannan och hetta upp lite ny olja i den.
Knäck äggen i pannan och stek dem på låg- till mellanvärme i 3-4 min. Äggvitan ska ha stelnat när ägget är klart. Salta lite. Om du inte gillar rinnande äggula, kan du vända ägget när vitan har stelnat, och steka det i 1-2 min. med äggulan neråt.
Lägg upp ris i djupa tallrikar. Toppa med glaserade grönsaker och nötter. Lägg ditt stekta ägg ovanpå. Lägg på koriander och krydda ev. till det med din favorit-chilisås.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["140015-STK","140020-STK","147006-STK","249009-STK","241010-4 STK","328012-250 GR","211251-STK","115286-STK","476021-STK","115240-STK","105130-STK","421074-STK","361174-STK","117010-STK","115239-STK","369004-2 STK","317927-5 STK","211047-4 STK","298069-STK","268004-4 STK","115008-STK","298046-STK","327031-STK","335002-STK"],"count":586,"facets":null,"product_data":[{"id":"140015-STK","pimId":2005},{"id":"140020-STK","pimId":2001},{"id":"147006-STK","pimId":1996},{"id":"249009-STK","pimId":3794},{"id":"241010-4 STK","pimId":3781},{"id":"328012-250 GR","pimId":3475},{"id":"211251-STK","pimId":4921},{"id":"115286-STK","pimId":2826},{"id":"476021-STK","pimId":3629},{"id":"115240-STK","pimId":2689},{"id":"105130-STK","pimId":1936},{"id":"421074-STK","pimId":3139},{"id":"361174-STK","pimId":3446},{"id":"117010-STK","pimId":2782},{"id":"115239-STK","pimId":2688},{"id":"369004-2 STK","pimId":4746},{"id":"317927-5 STK","pimId":4895},{"id":"211047-4 STK","pimId":3792},{"id":"298069-STK","pimId":4903},{"id":"268004-4 STK","pimId":4899},{"id":"115008-STK","pimId":2402},{"id":"298046-STK","pimId":3750},{"id":"327031-STK","pimId":3403},{"id":"335002-STK","pimId":3396}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=c5ef72e5f13944478fda0ec3edda5e0e&products[]=
