Rösti av söt potatis - recept från Årstiderna

Rösti av söt potatis

Recept

ca. 15 minuter 2 personer

Ingredienser

2 msk kokosmjölk
200 g sötpotatis
2 msk sesamfrön
salt och peppar

Gör så här:

VegetariskaLådan - vecka 4711 + vecka 0912 Skala sötpotatis och riv grovt. Vänd med kokosmjölk, sesamfrö och kryddor. Stek skedar av rösti i en varm panna med olja. Stek dem gyllene på bägge sidor ca 2-3 minuter på varje sida. Servera till soppa.

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa äpplen

Medlemspris 88,20 kr

2 st | Söt, saftig och gyllene majs från Danmark

Medlemspris 38,70 kr

Minst 1,9 kg | Goda blandade tomater

Medlemspris 136,80 kr

1 kg | Söta och spröda morötter

Medlemspris 28,80 kr

500 g | Platta söta nektariner

Medlemspris 57,60 kr

300 g | Krispiga och delikata 'haricots verts'

Medlemspris 38,70 kr

1 kg | Biodynamiska vindruvor utan kärnor från Italien, utvalda efter säsong

Medlemspris 111,60 kr

2 st | Syrliga och smakrika citroner

Medlemspris 15,30 kr

1 st. | Djupgrön och somrig squash

Medlemspris 21,60 kr

250 g | Små och söta tomater på kvist

Medlemspris 28,80 kr

500 g | Söta, saftiga lyxpersikor

Medlemspris 53,10 kr

Min. 700 g | Mellanstor dansk - en mångsidig, ätbar pumpa

Medlemspris 35,10 kr

500 g | Söta, saftiga sommarplommon från Spanien

Medlemspris 43,20 kr

500 g | Fina smakrika tomater i olika färger

Medlemspris 62,10 kr

1 st, min. 1,5 kg | Härlig melon, full av sommarsötma

Medlemspris 62,10 kr

1 kg | Mild och söt lök från Spanien

Medlemspris 37,80 kr

1 st. | En spröd och bitter sallat, odlad i Danmark

Medlemspris 35,10 kr

1 kg | Nyskördad ekologisk färskpotatis

Medlemspris 46,80 kr

Minst 300 g | Spröd och god broccoli

Medlemspris 38,70 kr

500 g | Goda flasktomater

Medlemspris 49,50 kr

1 st, min. 800 g | En mild och söt melon

Medlemspris 62,10 kr

1 st. | Mild och god blomkål

Medlemspris 41,40 kr

500 g | Noga utvalda gula plommon

Medlemspris 52,20 kr

1 st, minst 1 kg | Saftig vattenmelon med ett gyllene fruktkött

Medlemspris 68,40 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-