Rotfruktsmos - recept från Årstiderna

×

29/3 var sista leveransdagen för alla matkassar utom Vegetariska Matkassen. Vi har också många frukt, grönt och mixlådor och dagligvaror - allt 100% ekologiskt.

Rotfruktsmos

Recept

40 minuter 4 personer

Ingredienser

chilipeppar
salt
½ dl olivolja
500 g blandade rotfrukter: ex rotselleri, kålrot, palsternacka, persiljerot, morötter, rödbetor, jordärtss
500 g potatis
peppar
2 dl mjölk

Gör så här:

Den skalade potatisen och rotfrukterna skärs i ganska stora bitar och kokas mjuka i generöst med lätt saltat vatten i en kastrull. Häll av kokvattnet, sätt tillbaka i kastrullen med rotfrukterna på den avstängda plattan någon minut och låt stå någon minut utan lock, så att resten av vätskan ångar bort. Vispa rotfrukterna i kastrullen med elvisp till mos, koka upp mjölken och häll i den kokande mjölken och olivoljan och vispa till en slät puré. Krydda med salt och peppar och servera till stekt kyckling eller kalkon eller en köttgryta.

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

Ett urval av utbudet

Pepes Sparrislåda

1 kg | Smakfulla sparris från vår vän Pepe i Granada

189 kr Medlemspris 170,10 kr

Rädisor - Flamboyant

Minst 200 g | Goda rädisor med mycket smak, perfekt till det kalla köket

24 kr Medlemspris 21,60 kr

Jordgubbslådan

1 kg | Fina jordgubbar från nationalparken Doñana i Spanien

145 kr Medlemspris 130,50 kr

Mangopåsen

Minst 2 kg | Söta och exotiska mangofrukter

139 kr Medlemspris 125,10 kr

Luis Vita Sparrislåda

1 kg | Stor och vacker vit sparris från Luis i norra Spanien

259 kr Medlemspris 233,10 kr

Stekt sill - inlagd

350 g | Stekt sill, inlagd i vinäger från Mattsson Nielsen

159 kr Medlemspris 143,10 kr

Äggsallad

300 g | Vår krämiga äggsallad med curry och färsk gräslök

81 kr Medlemspris 72,90 kr

Getostrulle

100 g | Färsk getost från Tebstrup Gedeosteri i Danmark

45 kr Medlemspris 40,50 kr

Stora Paprikapåsen

Min. 2 kg | Söt och krispig röd paprika

135 kr Medlemspris 121,50 kr

Hallon

125 g | Saftiga sötsyrliga hallon

49 kr Medlemspris 44,10 kr

Dill

20 g | Färsk dill att strö över en mängd olika rätter

16 kr Medlemspris 14,40 kr

Vit sparris

250 g | Vacker, vit sparris från Spanien

69 kr Medlemspris 62,10 kr

Marsipanägg - Hallon

30 g | Marsipanägg med hallon och choklad från Økoladen

40 kr Medlemspris 36 kr

Skumtopp - Lakrits

4 st | Handgjorda lyxiga skumtoppar med lakritsskum från danska Ærli'

119 kr Medlemspris 107,10 kr

Fänkål

250 g | Spröd och fräsch grönsak med en lakritsaktig smak

24 kr Medlemspris 21,60 kr

Svedjerågbröd

500 g | Ett saftigt ekologiskt rågbröd med spröd skorpa från bageriet Brødflov

42 kr Medlemspris 37,80 kr

Marsipanägg

30 g | Marsipanägg med mörk choklad från Økoladen

40 kr Medlemspris 36 kr

Exotiska Fruktpåsen

4-5 sorter | Spännande exotiska frukter

149 kr Medlemspris 134,10 kr

Grön romansallat

1 st | Romansallat med en lite bitter men nötaktig smak

26 kr Medlemspris 23,40 kr

Rökt makrill

1 st | Hel rökt makrill

79 kr Medlemspris 71,10 kr

Räkor med skal

500 g | Havskokta räkor med skal

159 kr Medlemspris 143,10 kr

Cumulublue ost

100 g | Krämig och intensiv blåmögelost från Naturmælk

49 kr Medlemspris 44,10 kr

Svedjerågbröd - skivat

750 g | Ekologiskt svedjerågbröd i skivor, från bageriet Brødflov

51 kr Medlemspris 45,90 kr

Hærvejost

150 g | En lagrad och fast ost tillverkad av mjölk från gräsbetande kor

91 kr Medlemspris 81,90 kr

        ErrorMessage: 
        Error2: 
        JsonApiResult: {"status":"ok","result":["298048-STK","317281-STK","298004-STK","140031-STK","298049-STK","422288-STK","421976-STK","473004-STK","140042-STK","254001-STK","317072-STK","373013-STK","511725-STK","511483-STK","375001-STK","421219-STK","511724-STK","140039-STK","351012-STK","422353-STK","422306-STK","421804-STK","421259-STK","421783-STK"],"count":592,"facets":null,"product_data":[{"id":"298048-STK","pimId":3940},{"id":"317281-STK","pimId":4983},{"id":"298004-STK","pimId":2023},{"id":"140031-STK","pimId":2003},{"id":"298049-STK","pimId":3946},{"id":"422288-STK","pimId":4813},{"id":"421976-STK","pimId":3917},{"id":"473004-STK","pimId":3142},{"id":"140042-STK","pimId":2040},{"id":"254001-STK","pimId":3607},{"id":"317072-STK","pimId":4761},{"id":"373013-STK","pimId":4991},{"id":"511725-STK","pimId":4493},{"id":"511483-STK","pimId":3726},{"id":"375001-STK","pimId":3913},{"id":"421219-STK","pimId":3173},{"id":"511724-STK","pimId":4492},{"id":"140039-STK","pimId":2007},{"id":"351012-STK","pimId":3436},{"id":"422353-STK","pimId":4984},{"id":"422306-STK","pimId":4975},{"id":"421804-STK","pimId":4957},{"id":"421259-STK","pimId":4087},{"id":"421783-STK","pimId":3152}]}
        ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=488cf87a530a4042af5541808a6e2050&products[]=

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-